云南大理携“家底”进京推介地方风物

人民网北京3月15日电 （记者董兆瑞）靛蓝的扎染、清甜的水果、醇香的咖啡……从名店名菜、乡土风物，到旅游线路、乡愁味道，云南大理把“家底儿”都搬到了首都。3月13日，“有一种美食叫云南·有一种味道叫大理”地方风物推介会在北京举行。

据了解，此次活动将非遗文化展示、农特产品推介与美食旅游新业态、新场景拓展深度融合，旨在通过“以文彰旅、以旅促农、以食会友”的方式，集中展示大理的自然馈赠与人文匠心，打造“有一种美食叫云南·有一种味道叫大理”新IP。

“有一种味道叫大理，尝过便刻骨铭心；有一种生活叫大理，来过便心生眷恋；有一种机遇叫大理，遇见便共创未来。”大理白族自治州人民政府州长陈真永在推介会上向全国乃至世界发出诚挚邀约，承诺在大理可以“吃得好、喝得好、玩得好”，体验“样样好”的云南生活。

推介会还设置了系列主题发布环节。大理州商务局正式发布了“大理州名菜名小吃”名录；大理州农业农村局以“一城风物万村丰景”为主题，推介了具备天然禀赋的“一县一品”农特产品；大理州文化和旅游局发布了“寻味云南食在大理”精品旅游线路，将美食体验与旅行规划有机结合。此外，北京蝴蝶泉宾馆有限公司也发布了“寻味大理套餐”，以乡愁味道链接在京游子与食客。

好山好水孕育好物，美丽生态出美味。依托苍山洱海间的自然生态，大理孕育了酸辣鱼、诺邓火腿、下关沱茶、朱苦拉咖啡等丰富物产。活动现场，来自大理的乡土风物集中亮相，将千里之外的大理风光与风情生动呈现于首都市民眼前，生动展现了“有一种味道叫大理”的内涵。